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Por Alejandro Franco
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Hay una pregunta clave que puede definir
tanto su capacidad estratégica empresaria como la apertura
de su mente a nuevas ideas y su potencial de desarrollar y expandir
su empresa, y es : cuando piensa usted que debe tomar nuevos riesgos
y probar nuevos caminos y estrategias para su negocio ?
Lamentablemente, la mayoría del empresariado
de Argentina (y debe ser una situación recurrente en otros
países del tercer mundo) tiene como origen a las PYMES familiares,
lo cual supone más experiencia "callejera" que
capacitación, y más conservadurismo que innovación.
Y esto, volviendo a nuestra pregunta, termina por formar la respuesta
... solo cuando las cosas se están yendo a pique.
La formación empresaria PYME ( familiar
en su mayoría, pero tambien se da bastante en casos de sociedades
no familiares con socios sin capacitación en temas administrativos,
gerenciales o de marketing ) suele ser obtenida sobre la marcha.
A un primer éxito inicial se pueden sumar algunos otros;
y a una determinada tendencia de crecimiento o estabilidad, quienes
comandan dichas empresas suelen estancarse, "achancharse"
y asumir (falsamente) que poseen la vaca atada, y que de la misma
obtendrán leche de por vida, ellos, sus hijos y sus próximas
generaciones.
Ni siquiera Bill Gates y su todopoderosa
Microsoft, que poseen un cuasi-monopolio (el más grande de
este planeta) tienen la vaca atada; ahí está Linux
y otros sistemas operativos arañando porciones de mercado;
hay otros productos alternativos al paquete Office... los supuestos
olimpos no son eternos, aunque en el caso de Microsoft, salir de
él (por fuerza del mercado) ha de llevar bastante más
tiempo que una simple PYME argentina.
El problema es, dormirse en los laureles.
PYMES familiares asumen que, en épocas de vacas gordas, es
época de tomar ganancias, renovar autos y casas, invertir
en monedas, bonos y plazos fijos, y "vivir la vida loca".
Por poner un ejemplo cercano, la prosperidad de un negocio de barrio
implica cambio de auto, mejora de casa, compra de casas para los
hijos, buena ropa, viajes y carreras universitarias en instituciones
de primer nivel. Y, en realidad, esto no debe ser así.
Por qué?
Hablamos del caso Argentina, pero cada cual
que lea esta nota, puede estudiar los casos de su país y
llegar a sus propias conclusiones. La economía es cíclica,
y en el caso Argentino, más teniendo en cuenta los ultimos
años, es fácil llegar a la conclusión de que
cada aproximadamente 10 años surge una grave crisis, recesión
incluída. Sin ir mas lejos, yo puedo aventurar que la apoderación
de plazos fijos del 91 es el abuelo del "corralito" del
2001... y que cerca del 2011 el gobierno nuevamente se apoderará
de ahorros ajenos.
Ni siquiera en economías del primer
mundo existe crecimiento regular y constante; siempre hay crisis
cíclicas. Y lamentablemente, sólo cuando se desatan
esas crisis, es cuando los empresarios se aventuran a tomar los
riesgos que antes no quisieron tomar. Lo hacen sobre la hora, mal,
sin asesoramiento y con poco margen de maniobra.
Volviendo al ejemplo del negocio de barrio:
no está mal recompensarse por el sacrificio de construirlo
y ponerlo en marcha... pero por qué no preveer, optimizar
y, sobre todo, expandir ?
Cuando usted debe tomar riesgos, es precisamente
en la época de las vacas gordas, con dinero de respaldo y
margen de maniobra. Hay algunas recetas básicas y simples
que le pueden servir de puntapié para armar estrategias más
complicadas:
- primero, debe intentar calcular sus ganancias
remanentes mes a mes. Sea con un metodo cientifico o no, usted debe
tener indicadores del rendimiento del mes. Por ejemplo: usted puede
definir que del 1 al 20 es la época de gastos operativos
(asumo el 20 por tomar, p.ej. la fecha de pago del IVA como ultimo
gasto importante del mes), y medir los resultados entre el dia 21
y 30, con los del periodo del 21 al 30 del mes pasado (como estaba
el banco al mes pasado para dicha fecha ?; tengo cheques en cartera
más o menos que el mes pasado ? cuanto es mi stock ? cuánto
tengo por cobrar a fechas similares ?). La medición de los
llamados Activos sirve para saber si el mes ha resultado exitoso,
o ha debido poner dinero de su bolsillo.
- segundo, la comparación de resultados
suele formar una tendencia, especialmente si llega acumular resultados
de uno o dos años, para medir variaciones por temporada (en
verano se vende menos, en enero se vende mas que en diciembre porque
todos ya cobraron el aguinaldo, etc)
- tercero, una vez hecha las mediciones...
PRESUPUESTE. Defina un porcentaje o importe de lo obtenido en cada
mes a posibles inversiones, y el resto si desea, inviertalo o cambie
el auto. Pero es importante generar ahorro para invertir en su negocio.
Esa es la principal carencia PYME, ya que no invierten en medios
(informáticos o de simple informacion manual) que le brinden
datos con cierta velocidad para saber qué resultados se obtuvieron
en el mes. Para decidir, precisa indicadores que se puedan obtener
con cierta celeridad ... y no dentro de seis meses.
- cuarto, una vez que usted separa esa porcion,
grande o pequeña, de ganancias, debe definir qué hacer
con ella. Lo peor que puede hacer, es depositarlo en el banco.
El concepto de inversion implica gasto en
el negocio. Usted debe contemplar un abanico de inversiones:
- la primera, es en velocidad de información.
Compre los libros y planillas que le den facilidad de acceso a datos
(registro de cheques en cartera, saldos de clientes, estado de banco,
etc), o sistemas informáticos que le brinden dicha informacion
al instante. Tanto a vuelo de pájaro como pulsando una tecla,
usted debe obtener ya ! la informacion vital para decisiones.
- la segunda, es invertir en acortar tiempos
en procesos naturales de su negocio. Eso implicará ganar
tiempos ociosos, necesarios para ser usados en otras tareas a definir.
Si su empresa es ineficiente, da pocas ganancias y demanda demasiado
tiempo, al menos que dé pocas ganancias sin devorar tiempo
excesivo. Renovar maquinaria vieja, reemplazar personal por otro
más eficiente, idear un nuevo sistema para llevar stock...
suelen ser decisiones no demasiado caras y que brindan grandes resultados.
- ganar tiempo y dejar tiempo ocioso, dá
tiempo a pensar e idear estrategias. Vivir agobiado con problemas
rutinarios (maquinas viejas o deficientes, no saber el estado de
tal o cual cosa) solo hacen derivar sus recursos decisorios a tareas
de menor envergadura. Cuando usted se haya hecho el tiempo que precisa,
optimizando la empresa, no lo use para viajar o descansar (o salir
de compras); úselo para decidir !. En un principio (y como
tercer paso), úselo para estudiar. Estudiar su mercado, capacitarse,
estudiar alternativas, realizar planes... ingresar informacion nueva
a su mente empresaria.
- cuando uno dispone del tiempo, se despliegan
abanicos de posibilidades. En primer lugar, debe definir de manera
lo más veraz posible, hasta dónde puede crecer su
negocio. Por ejemplo, hacer que su almacén llegue a ser un
mercado. Mantiene el rubro, pero evoluciona su negocio hasta una
nueva variante que le permita generar nuevas estrategias. (ir mejorando
su herramienta de negocios hasta que su cuchillo de todos los dias
se transforme en una navaja suiza de multiples usos)
- para llegar a ser navaja suiza, su negocio
puede crecer de varias formas: por atracción de mas clientes
mediante publicidad, por incremente de ganancias mediante nuevos
productos de mayor rentabilidad, o por incremento de ganancias por
diversificacion de productos que le dé una variedad mayor
de alternativas de compra a sus clientes. En todo los casos, si
las decisiones son apropiadas, el caudal de clientes ha de incrementarse
debido al "boca a boca" (su negocio es muy surtido, conocido
o posee productos de calidad). Si sigue creciendo, aumente la cuota
de ahorro para inversion.
- cuando usted haya llegado a su meta (ser
mercado, en el ejemplo), debe pasar a una nueva etapa. Por supuesto,
esto no es tan simple, y demanda tiempo, dinero y sacrificio. Considere
que usted posee un ala delta, y lo alquila y ahorra. Después
de mucho tiempo, llega ud. a poder comprar un avion a hélice.
En un tiempo menor de ahorro, alquilando el avion, debe de poder
llegar a comprar el avion a chorro. Los tiempos de ahorro se acortan
a medida que su instrumento de negocios es mas moderno, eficiente
y rentable. Pero el primer paso es el mas largo, porque allí
usted está formando su capital inicial de trabajo e inversión.
Subida la primera y más larga cuesta, he llegado a un páramo.
Ahora la vista es distinta, soy un escalador más experto,
y mi estrategia debe ser modificada. De mercado, debo ser ahora
super-mercado.
- cuando uno alcanza cierto tamaño,
puede comenzar a desarrollar estrategias internas con los clientes.
Tal como pasar de mercado a supermercado, debe tentar a su clientela
a que consuma más de lo que originalmente el cliente previó.
Tientelo, cambie mercaderias de lugar para que recorra el establecimiento
(y se tiene con cosas en el trayecto). Si es una fabrica y ha crecido
y dispone de tiempo, piense en elaborar nuevos productos o productos
propios. Si se trata de empresas de servicios, contrate mas personal
diversificado y ofrezca nuevos servicios. Su crecimiento implica
mayores cuotas para invertir. Amplie el tamaño de sus avisos
publicitarios, sortee televisores, haga ofertas, rebajas, packs...
atraiga más clientes y hágalos gastar de más
!. Pero siempre sea modesto y defina metas: mi mercado puede llegar
a ser supermercado... pero de qué tamaño ?
- cuando llegue a ser supermercado (haya
conseguido el avion jet, o tenga una navaja suiza)... expándase
! (asumo que en todas estas etapas usted ha invertido tambien en
mejorar sus sistemas de información y en mejorar maquinas
y personal para acortar tiempos). Aquí es donde las PYMES
se frenan en su gran mayoría. Ud. debe poner, si no un segundo
supermercado, al menos otro mercado o siquiera un almacén.
El problema principal en esta etapa se llama "confianza",
y el problema secundario se llama "conformismo". Es fundamental
que dedique un tiempo a generar una planta gerencial básica
(una camada de tenientes), de las cuales poder extraer posibles
generales. Pero los problemas pasan siempre por la falsa necesidad
de tener un manejo férreo y personalizado del negocio, y
por creer de que usted ya está en la gloria. Muchas PYMES
crecen basadas en personalidades; es un error. Llegado un punto,
usted debe generar y manejar equipos, no personas individuales.
Su PYME puede llegar lejos con un Maradona, pero Maradona tiene
capacidad hasta un límite. Y si se muere Maradona ?. Si quienes
juegan con Maradona siguen siendo "pibes de barrio" no
puede hablar de equipos. Debe conseguir jugadores que tengan capacidad
entre minima y media de darle juego (y oxígeno) a Maradona,
e intentar conseguir, si no otro Maradona, al menos un Caniggia.
Debe generarlos en su plantel ya establecido, porque así
aprovecha la experiencia de quienes conocen de hace tiempo su empresa
por dentro. Por ello, en esta etapa, es recomendable que tome estudiantes
universitarios ... aquellos que pueden llegar a ser profesionales
y que, a su vez, ya saben cual es la mecánica de su establecimiento.
Caso contrario, si usted no posee un "semillero", deberá
comprar un Maradona (el caso típico de los head hunters...
los "gerentes paracaidistas" que llegan desde fuera, con
desconocimiento de su empresa, y que generan roces entre él
y el resto de su organizacion). Si bien es cierto que en algun momento
usted deberá contratar algún "paracaidista",
aun es temprano en esta etapa. Intente que los gerentes surjan de
sus filas.
- de un avion jet pase a una flota de aviones.
Cada nuevo emprendimiento genera mayores ingresos (y mayor ahorro
para invertir). Asesórese como optimizar su organizacion
en este punto, cuando ya posea más de un establecimiento,
sobre como realizar una administración eficiente, para poder
seguir obteniendo indicadores en poco tiempo.
- cuando su flota de aviones sea considerable,
considere pasar a ser una linea aerea comercial. Vale decir, deberá
contratar un piloto profesional. ESTE es el momento de que llegue
el paracaidista. Alguien del rubro, que haya manejado organizaciones
de semejante o mayor envergadura, y convierta a su empresa en una
mega-empresa, dirigiendo a los gerentes de sucursales que usted
haya generado. El paracaidista no debe asumir el control total del
negocio, pero si buena parte de las decisiones diarias y, fundamentalmente,
debe ser un generador de ideas y proyectos. Especialmente porque
usted no debe quedar atado a un solo rubro. Si posee supermercados...
ponga tambien una cadena de super para materiales para la construccion.
Vale decir, un negocio de estructura y control similar, pero con
productos distintos y que apunte a otro publico. Aproveche su conocimiento
y experiencia en la mecanica del negocio, poniendo algo similar
y distinto a la vez. Algo así como ser plomero y anexar conocimientos
para ser gasista. Aproveche la base que posee para emprender negocios
con distintos target, pero que tengan el mismo funcionamiento basico
que el actual.
- y por ultimo paso, ya exagerando la nota
(eso dependerá de su talento, tiempos, mercado, rubro comercial
elegido, etc), pase a fabricar productos. Siendo usted intermediario
o punto inicial de una cadena comercial, es hora de expandirse a
niveles anteriores o posteriores de dicha cadena. Sabía usted
que una conocida cadena de pizzerias fabrica su propia muzzarella
?. Que un reconocido diario posee su propia planta productora de
papel ?. Que los supermercados lanzan marcas propias (gralmente
adquiridos a terceros y puestos en gondola con su marca)?.
Si el camino es difícil ?. Sí,
es difícil. Pero solo la primera parte es difícil.
Llegar a crear una pequeña maquina de dinero es lo más
dificil. Pero cuando la genere, cuando llegue al primer páramo
de la montaña, si usted decide inteligentemente, los tiempos
se acortarán, así como los sacrificios. Cuando llegue
la proxima crisis, usted debe poseer la suficiente base como para
resistir el temporal. Expandido y, sobre todo, diversificado, de
modo que si un mercado no funciona, el de sus negocios alternativos
lo haga, o al menos, el sector mas exitoso pueda subsidiar al más
deficiente. Hay dos etapas que implican la mayor dificultad ( y
donde sabrá hasta donde puede llegar): construir su primera
maquina de dinero (llegar al páramo), y cuando haya crecido
en algun grado que deba reconocer que su "empresita" debe
transformarse en una organizacion no tan dependiente de usted y
de sus decisiones (aunque si monitoreada por usted). Aceptar que
los hijos ya estan grandes y se quieren casar implica la madurez
que tenga para aceptar dicha situacion. Lamentablemente, todos (o
la mayoria) retienen a sus hijos para mantener el control sobre
ellos. Su empresa puede crecer y llegar a necesitar independizarse
de usted. Está en usted la capacidad de reconocer esto para
que su pequeño negocio de barrio se transforme en una cadena
comercial que facture millones, o que su mini-empresa se transforme
en una corporación. |